Червоний борщ з квасолею та чорносливом

Червоний борщ з квасолею та чорносливом

14 інгредієнтів

Червоний борщ з квасолею та чорносливом - покроковий рецепт з фото. У кожної господарки звісно свій борщ. У кожному регіоні України теж є особливі інгредієнти. Саме тому Євген Клопотенко добився внесення в нематеріальну спадщину ЮНЕСКО не конкретний рецепт, а саме культуру приготування борщу....


Інгредієнти

  • Морква - 1 шт.
  • Квасоля біла (варена) - 50 г
  • Оцет яблучний - 0 ,5 ст. л.
  • Томатна паста - 70 г
  • Капуста - 200 г
  • Соняшникова олія - 3 ст. л.
  • Картопля - 2 шт.
  • Квасолі червоної - 50 г
  • Сіль - 0 ,5 ч. л.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Перець чорний мелений - 0 ,5 ч. л.
  • Курячий або овочевий бульйон - 3 л
  • Буряк - 1 шт.

0

92

0

Коментарі