Полтавські галушки

Name: Полтавські галушки
Cuisine: None
Ingredients: сода — 0 .5 ч. л.; кефір — 200 мілілітра; яйце — 1; часник — 2-3 зубчика; борошно — 400 грам; сіль — 0 .5 ч. л.; вершкове масло — 50-100 грам