Інгредієнти

• Гострий перець (за бажанням)) - 1
• Морква - 500 г
• Оцет - 0 ,5 скл.
• Олія або масло для змащування форми - 150 мл
• Помідор - 2 кг
• Солодкий перець 2 шт. - 1 ,5 кг
• Цибуля - 500 г
• Лист лавровий - 6 шт.
• Сіль - 3 ст. л.
• Цукор - 1 скл.