Інгредієнти

• Галушки: - 1
• Гарбуз - 100-120 г
• Кореандр горошком - 1
• Лист лавровий - 1
• Борошно - 200-250 г
• Гарбузове пюре - 100 г
• Чверть домашньої курки - 1
• Цибулина - 1
• Яйце - 1
• Сіль за смаком - 1
• Горошини духм'яного перцю - 2-3
• Масло вершкове - 1
• Вода - 2 ,5 л