Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сало (підгорля)
Сало (підгорля) - покроковий рецепт з фото. Мега смачне підгорля ,дешево але неймовірно смачне і ніжне . Готується дуже швидко. Спеції використовуйте за смаком ,в описі які використовувала я. #календар #квітень
Інгредієнти
- Для варіння в маринаді 1
- Води +- 1 л
- Горошин кольорового перцю 10
- Горошини духмяного 3
- Коріандру горошком 0 ,5 ч. л.
- Кусочки сушеного гострого перцю 2-3
- Для маринування перед випіканням 1
- Часникової солі (або 1 рівна ч.л солі + 3 зуб часника) 1 чайна ложка
- Гострої паприки 0 ,5 ч. л.
- Лист лавровий 6 шт
- Сало 1 кг
- Приправи до сала 0 ,5 ч. л.
- Фольга 1
- Перець чорний мелений 1 /3 ч. л.
- Сухій аджики 0 ,5 ч. л.
- Сіль 1 рівна столова ложка
Коментарі