Логаза - перлова каша з квасолею
Логаза - перлова каша з квасолею - покроковий рецепт з фото. Сьогодні багато давніх страв призабуто, а більшість людей про них навіть не чула. І забуті ці страви зовсім незаслужено. До таких можна віднести логазу. Логаза — давня галицька (Опілля, Бойківщина) страва, досить поживна та смачна....
Інгредієнти
- Сіль, перець чорний мелений,паприка 1
- Морква 120 г
- Квасоля 1 баночка (410 г)
- Крупа перлова 120 г (0,5 склянки)
- Цибуля 100 г
- Олія або масло для змащування форми 3-4 ст. л.
Коментарі