Торт «Лохина-лимон» 🍋
Торт «Лохина-лимон» 🍋 - покроковий рецепт з фото. Цей торт я готувала ще літом, тому він і такий яскравий, але настав і йому час побувати тут ☺️💛💜 #торт #лохина #лимон #фруктовиймус #мус #фрукти
Інгредієнти
- ✴️розпушувача 5 г
- Вода 3 ст. л.
- Крохмаль 8 г
- Сік лимону 50 мл
- Бісквіт (18 см): 1
- Цукрова пудра 100 г
- Мус з лохини (2 форми по 16 см): 1
- Пюре лохини 300 г
- Яйце 70 г
- Фіолетового фарбника 5 г
- Лимонне кремю: 1
- Білий шоколад 20 г
- Маскарпоне 500 г
- Крем для покриття: 1
- Робила ідентичний до цього торта 1
- Борошно 160 г
- Крем 1
- Лохина 80 г
- Олія або масло для змащування форми 30 мл
- Вершки 150 мл
- Масло вершкове 40 г
- Желатин 10 г
- Желатин 4 г
- Молоко 80 мл
- Цедра лимона 1
- Цедра лимона 1
- Цукор 80 г
- Вода 40 мл
Коментарі