Інгредієнти

• Вершк. масла - 100 г
• Стак. цукру - 1 /2
• Яйце (2 маленьких) - 1
• Стол. л. сметани - 4
• Стак. борошна - 2
• Дрібка соди, 1/2 ч.л. солі, 1/2 ч.л. розпушув - 1
• Домашнього сиру (або 9%) - 300 г
• Стол.л. цукру - 3
• Білок 1 яйця (жовток для змащування) - 1
• Стол.л. сметани - 1
• Стол.л. борошна, 1 стол.л. крохмалю - 1
• Ванільний цукор за смаком - 1
• Тісто - 1
• Начинка - 1