Грушева шарлотка

Name: Грушева шарлотка
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кефір — 250 мл; яйце — 3; борошно — 150 г; вершкове масло — 50 г; груша — 1 кг; мед — 100 г; сіль — 1; цукор — 50 г