Кілька у томатному соусі

9 інгредієнтів

Кілька у томатному соусі - покроковий рецепт з фото. Пам’ятаємо консерви «Кілька в томаті»? Колись я її любила, але зараз в нас якісної у продажу, на жаль, майже не має. Класна кілька була з Керченського заводу. Але … Тому роблю щось схоже самостійно. Не консерви, але під картоплю й на бутер...

Інгредієнти

Кілька розморожена (1 кг замороженої) - 500 г
Приправа для риби (в мене: фенхель, лемонграс, кардамон, гвоздика, куркума, сушена цибуля, сушений часник, перець чорний, базилік, чебрець, цедра цитрусових, коріандр, паприка копчена) - 2 ч. л.
Сік лимона - 1 ст. л.
Томатна паста - 70 г
Лист лавровий - 3-4 шт.
Олія рослинна для смаження - 4-5 ст. л.
Вода - 300 мл
Цукор - 1 ч. л.
Борошно - 5-6 ст. л.