Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Торт «Естергазі» 🇭🇺🕸️
Торт «Естергазі» 🇭🇺🕸️ - покроковий рецепт з фото. Популярний і класичний угорський тортик «Естергазі» ☺️ #естергазі #мигдаль #мигдалевийторт #торт
Інгредієнти
- Мигдалеві коржі 20 см (6-8 шт): 1
- Заварна частина крему: 1
- Готуємо крем: 1
- Заварна частина крему (вся) 1
- Ст.л коньяку 1
- Покриття: 1
- Яєчний білок 220 г
- Жовток 5
- Білий шоколад 100 г
- Темний шоколад 25 г
- Ванільний цукор 8 г
- Вершки 35 мл
- Масло вершкове 200 г
- Кукурузного крохмалю 35 г
- Миндалевих пелюстків 50 г
- Мигдалеве борошно 220 г
- Молоко 100 мл
- Сіль 1
- Цукор 125 г
- Абрикосовий джем 50 г
- Молоко 300 мл
Коментарі