Шотландський суп кок- а - ліккі
Шотландський суп кок- а - ліккі - покроковий рецепт з фото. Назва головної першої страви цієї країни переклається як " півень/ курка і цибуля"( порей). 400 років тому саме з цих двох інгредієнтів і варили густий суп. Згодом, кухарі стали загущувати його за допомогою ячменю аба вівсянки, а...
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Риса (круглозернового, відвареного), 1-0 ,5 скл.
- Сіль, перець горошком, петрушка 1
- Цибулі порея (біла частина); 3-4 стебла
- Картоплини(за бажанням) 2
- Селера; 1 стебло
- Чорнослив 8 шт.
- Курятина 0
Коментарі