Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська

Name: Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: мускатний горіх — 0 ,5 г; тмин — 0 ,5 г; часник — 1 г; філе стегна курки — 650 г; оболонка колагенова — 50 см; цукор — 1 г; яловичина — 350 г; нітритна сіль — 20 г

8 інгредієнтів

Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська - покроковий рецепт з фото. #цікавірецепти

Інгредієнти

Мускатний горіх мелений 0 ,5 г
Меленого тмину (зіри) 0 ,5 г
Часник 1 г
Філе стегна курки 650 г
Оболонка колагенова (80 мм) 50 см
Цукор 1 г
Яловичина 350 г
Сіль нітритна 20 г

117

Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"! Більше рецептів - більше шансів!

Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!