Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська
Куряча домашня ковбаса а-ля русанівська - покроковий рецепт з фото. #цікавірецепти
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 0 ,5 г
- Меленого тмину (зіри) 0 ,5 г
- Часник 1 г
- Філе стегна курки 650 г
- Оболонка колагенова (80 мм) 50 см
- Цукор 1 г
- Яловичина 350 г
- Сіль нітритна 20 г
Коментарі