Клафуті
Пироги
Французька кухня
французький рецепт, який об'єднує в собі елементи пирога й запіканки
Інгредієнти
- Малина (свіжа чи заморожена) 250 г
- Молоко 200 мл
- Цукор 30 г
- Борошно 100 г
- Яйце 100 г
- Ванільний цукор 5 г
- Масло вершкове 20 г
Кроки приготування
Крок 1
з'єднати яйця та цукор: збити міксером
Крок 2
додати молоко та збити
Крок 3
додати просіяне борошно та ванільний цукор
Крок 4
додати масло
Крок 5
дно форми змастити вершковим маслом
Крок 6
викласти ягоди та залити тістом
Крок 7
випікаємо 40хв при 180°
Коментарі