Дубайські цукерки

Name: Дубайські цукерки
Cuisine: None
Ingredients: шоколад —; борошно — 90 Грам; соняшникова олія — 12 Мл; фісташкова паста — 75 Грам; вершкове масло — 25 Грам; кукурудзяний крохмаль — 50 Грам; сіль —

Цукерки

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Надзвичайно смачні і хрусткі цукерочки🥰

Інгредієнти

Шоколад
Борошно - 90 Грам
Соняшникова олія - 12 Мл
Паста фісташкова - 75 Грам
Масло вершкове - 25 Грам
Кукурузного крохмалю - 50 Грам
Сіль

Кроки приготування

Крок 1:

Борошно і кукурудзяний крохмаль просіяти, додати дрібку солі. Влити воду, перемішати за допомогою міксера і процідити через сито.

Крок 2:

Перелити тісто в кондитерський мішок, зробити маленький отвір і спіралькою вливати тісто на розігріту сковорідку.

Крок 3:

Тісто охолодити і мілко порізати.

Крок 4:

Вершкове масло розтопити і обсмажити тісто до золотистої скоринки.

Крок 5:

Змішати з фісташковою пастою.

Крок 6:

Силіконову формочку змастити тонким шаром розтопленого шоколаду, дати застигнути в морозильній камері, розкласти тісто і зверху покрити шоколадом. Поставити в морозилку до повного застигання.