Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Фарширована гомілка індички
Другі страви з птиці
30-60 хвилин
Середньо
7 інгредієнтів
рецепт який готую на свята, дуже смачно
Інгредієнти
- Гомілка індички - 1 од
- Цибуля - 1 од
- Рослинна олія - 2 столлових ложки
- Смужки бекону - 2 од
- В'ялені томати - 5 од
- Копчена паприка - 1 чайна ложка
- Сіль, перець - за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Почнемо з підготовки індички.
Крок 2:
Відокремлюємо шкіру від м’яса до основи гомілки.
Крок 3:
Потім потрібно перерубати кістку.
Крок 4:
Очищаємо м’ясо від кістки, плівок і сухожиль
Крок 5:
і нарізаємо кубиками.
Крок 6:
Нарізаємо цибулю так само кубиками
Крок 7:
і відправляємо на розігріту пательню з 1 ст. ложкою олії. Обсмажуємо до напівпрозорості.
Крок 8:
нарізаємо томати
Крок 9:
та бекон
Крок 10:
Додаємо м’ясо і обсмажуємо, помішуючи. Далі додаємо бекон
Крок 11:
та томати
Крок 12:
Солимо за смаком.
Крок 13:
Тепер цією начинкою начиняємо шкіру від гомілки і закриваємо її конвертиком.
Крок 14:
З’єднуємо 1 ст. ложку олії з копченою паприкою і перемішуємо.
Крок 15:
Змащуємо гомілку отриманою сумішшю.
Крок 16:
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Крок 17:
Подаємо гарячим!
Поділитися:
16 грудня 2024 р. 20:51
1
630
0
Коментарі