Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'ясний пиріг
Пироги
Українська кухня
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
З використанням тіста філо
Інгредієнти
- Тісто філо - 5 листів
- Фарш курячий - 500 гр
- Сир кисломолочний - 200 гр
- Морква - 1 шт
- Цибуля - 1 шт
- Яйця - 2 шт
- Сметана - 150 гр
- Олія - 100 мл
- Сіль, перець чорний, спеції - за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Розморозити філо.
Крок 2:
Підсмажити порізану дрібненько цибулину і натерту морквину до золотистості на олії.
Крок 3:
До фаршу додати моркву з цибулею, сир, сіль перець.
Крок 4:
На ширший край тіста викласти тоненькою смужкою начинку, а саме тісто змастити олією, скрути рулетиком. Має вийти 5 таких рулетиків.
Крок 5:
Форму змастити олією чи маслом, викласти підготовлені рулетики у вигляді спіралі. Залити заливкою.
Крок 6:
Випікати при 180° до золотистості.
Крок 7:
Заливка- яйця, сметана, сіль, спеції
Поділитися:
15 грудня 2024 р. 13:49
1
149
1
Коментарі
Foodlez
15 грудня 2024 р. 17:16
Чудовий рецепт. Але, щоб він прийняв участь у конкурсі, треба додати пару фото процесу приготування.
відповісти