Чебуреки з кисломолочним сиром
Пиріжки
Українська кухня
Чудовий перекус
Інгредієнти
- Борошно 1 кг
- Олія 3 ст л
- Сіль 1 ч л
- Окріп 450 мл
- Сир кисломолочний 600 гр
- Сіль, перець чорний мелений, часник сушений за смаком
- Кореандр горошком
- Олія для смаження 0,5 л
Кроки приготування
Крок 1
Замісити тісто. У борошно додати сіль, олію, влити кип'яток. Замісити тісто, загорнути у харчову плівку, залишити на 30 хв.
Крок 2
У сир додати зелень, спеції, перемішати.
Крок 3
Сформувати чебуреки, смажити у фритюрі до готовності.
Коментарі