Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мафіни з шоколадною глазурʼю
Кекси
30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Випікання
Для тих, хто любить дуууже шоколадні страви
Інгредієнти
- Цукор - 2 стакани
- Яйця - 4 штуки
- Масло - 100 грам
- Кефір - 200 мл
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Борошно - 2 стакани
- Какао-порошок - 3 столові ложки
Кроки приготування
Крок 1:
Яйця збити з цукром в густу піну, додати кефір, борошно, какао та розпушувач. Перемішати.
Крок 2:
Готове тісто розкласти в формочки на 2/3 обʼєму.
Крок 3:
Випікати мафіни 15 хвилин при температурі 180 градусів. Охолодити.
Крок 4:
Приготувати глазур: 1/2 стакану цукру, 3 ст. ложки молока і 1 ст.ложка какао перемішати і кипʼятити 5-7 хвилин.
Крок 5:
Зняти з вогню і додати 40 грам масла. Ретельно перемішати.
Крок 6:
Отримаємо блискучу глазур. Верхівки охолоджених мафінів поглазурувати глазурʼю.
Крок 7:
Верхівки прикрасила цукатами апельсину, можливо прикрасити горішками.
Поділитися:
31 жовтня 2024 р. 20:10
1
259
0
Коментарі