Котлети курячі

Name: Котлети курячі
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: філе куряче — 700 гр; яйце — 1 шт; цибуля — 1 шт; молоко — 1 ск; манка — 0,5 ск; болгарський перець — 2 шт; суміш спецій (сіль, перець чорний мелений, часник сушений) — за смаком; олія для смаження —

Другі страви з птиці Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Смаження

Соковиті та ароматні

Інгредієнти

Філе куряче 700 гр
Яйце 1 шт
Цибуля 1 шт
Молоко 1 ск
Манка 0,5 ск
Болгарський перець 2 шт
Сіль, перець чорний мелений, часник сушений за смаком
Олія для смаження

Кроки приготування

Крок 1

Філе перемолоти на м'ясорубці.

Крок 2

Цибулю і перець порізати дрібними кубиками, підсмажити до м'якості.

Крок 3

До м'ясного фаршу додати яйце, молоко, манку, підготовлені овочі, сіль, спеції, добре перемішати, залишити на хвилин 15.

Крок 4

Викладати на розігріту сковорідку ложкою, смажити на олії на середньому вогні до золотистості.

автор рецепта

Діана Савчук

31 Жов 2024

233