Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Млинці з начинкою з гарбуза та апельсина
Десерти
1-3 години
Середньо
12 інгредієнтів
Млинці, приготовані з начинкою з гарбуза, цедри та м'якоті апельсина
Інгредієнти
- Гарбуз - 550-600 грамів
- М"якоть апельсина - 1/2 апельсина
- Цедра - 1/2 апельсина
- Цукор - 2-4 столові ложки
- Молоко - 500 мл
- Яйця - 3 штуки
- Цукор - 20 грамів
- Сіль - дрібка
- Борошно пшеничне - 170 грамів
- Ванільний цукор - 1 пакетик
- Олія рослинна - 50 мл.
- Вершкове масло - 20 грамів
Кроки приготування
Крок 1:
Готуємо начинку. Гарбуз почистити, порізати на дрібні кубики, додати цедру апельсина та м'якоть апельсина, прибрати перепонки та порізати на невеликі шматочки. На пательні розтопити вершкове масло, помістити суміш з гарбуза та апельсина та додати цукор на смак (залежно від того, на скільки солодкий гарбуз). Тушкуємо до м'якості та охолоджуємо при кімнатній температурі.
Крок 2:
Для приготування млинців молоко поєднуємо з цукром, сіллю, додаємо яйця та борошно, ретельно перемішуємо. В кінці додаємо рослинну олію, перемішуємо та залишаємо при кімнатній температурі 20-30 хвилин. Смажимо млинці до готовності
Крок 3:
Готові млинці начиняємо раніше приготованою начинкою, формуємо на свій смак.
Поділитися:
30 жовтня 2024 р. 20:17
1
116
0
Коментарі