Мініпіца "Дивогарбуз"

Випічка Українська кухня

1-3 години

Легко

12 інгредієнтів

Випікання

Смачна та оригінальна страва.

Інгредієнти

Борошно 400-500 г
Дріжджі 10 г
Цукор 30 г
Сіль дрібка
Молоко 200 мл
Яйце 1 шт
Олія 1 ст.л
Полядвиця 50 г
Салями 50 г
Масло вершкове 30 г
Твердий сир 100 г
Кетчуп ,, лагідний,, 50 мл

Кроки приготування

Крок 1

1. З'єднати всі сухі інгредієнти. З'єднати молоко, яйце, розтоплене вершкове масло, олію. Випадково рідні інгредієнти до сухих. Ретельно перемішуємо і додаємо решта борошна. Має вийти м'яке, еластичне тісто.

Крок 2

2. Накриваємо тісто рушником і залишаємо на 40 хв у теплому місці.

Крок 3

3. Розкатуємо тісто і вирізаємо кружечки 12 см діатетром

Крок 4

1. З'єднати всі сухі інгредієнти. З'єднати молоко, яйце, розтоплене вершкове масло, олію. Виливаємо рідні інгредієнти до сухих. Ретельно перемішуємо. Має вийти м'яке, еластичне тісто.

Крок 5

3. Розкатуємо тісто і вирізаємо кружечки 12 см діаметром

Крок 6

4. Кружечки змащуємо кетчупом, кладемо начинку: салямі, полядвицю і твердий сир. Затуляємо щільно краї і надаємо форми гарбуза за допомогою жаростійкої нитки.