Мініпіца "Дивогарбуз"

Випічка Українська кухня

1-3 години

Легко

12 інгредієнтів

Випікання

Смачна та оригінальна страва.

Інгредієнти

Борошно - 400-500 г
Дріжджі - 10 г
Цукор - 30 г
Сіль - дрібка
Молоко - 200 мл
Яйце - 1 шт
Вершкове масло - 30 г
Олія - 1 ст.л
Салямі - 50 г
Полядвиця - 50 г
Твердий сир - 100 г
Кетчуп - 50 мл

Кроки приготування

Крок 1:

1. З'єднати всі сухі інгредієнти. З'єднати молоко, яйце, розтоплене вершкове масло, олію. Випадково рідні інгредієнти до сухих. Ретельно перемішуємо і додаємо решта борошна. Має вийти м'яке, еластичне тісто.

Крок 2:

2. Накриваємо тісто рушником і залишаємо на 40 хв у теплому місці.

Крок 3:

3. Розкатуємо тісто і вирізаємо кружечки 12 см діатетром

Крок 4:

1. З'єднати всі сухі інгредієнти. З'єднати молоко, яйце, розтоплене вершкове масло, олію. Виливаємо рідні інгредієнти до сухих. Ретельно перемішуємо. Має вийти м'яке, еластичне тісто.

Крок 5:

3. Розкатуємо тісто і вирізаємо кружечки 12 см діаметром

Крок 6:

4. Кружечки змащуємо кетчупом, кладемо начинку: салямі, полядвицю і твердий сир. Затуляємо щільно краї і надаємо форми гарбуза за допомогою жаростійкої нитки.