Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Сало в банці
Закуски м'ясні
Українська кухня
1-3 години
Легко
4 інгредієнтів
Варіння
Чудово підійде для бутербродів
Інгредієнти
- Сало з м'ясною прожилкою 2 кг
- Вода 1 л
- Сіль 200 гр
- Часник, лавровий лист, перець чорний горошком
Кроки приготування
Крок 1
Сало порізати на шматочки, скласти у підготовлені банки(банки з твіст кришками), на дно яких покласти прянощі.
Крок 2
З води і солі зварити розсіл
Крок 3
Залити гарячим розсолом сало в банках. Закрутити кришки. Поставити банки у каструлю, залити водою, щоб виступала над кришками на 1-2см. Варити 2год. Споживати можна після повного охолодження, бажано на другий день. На дно каструлі не забути постелити рушник.
1
609
0
Коментарі