Суп-пюре з гарбуза
Супи-пюре
Найулюбленіший супчик в осінній період
Інгредієнти
- Гарбуз 700 Г
- Морква 1 Шт
- Цибуля 1-2 Шт
- Картопля 2 Шт
- Молоко або вершки 50 Мл
- Спеції за смаком
- Курячий або овочевий бульйон 1 Л
Кроки приготування
Крок 1
В бульйон висипати нарізаний, гарбуз та моркву. Поставити на вогонь провадити 15 хв. Додати картоплю
Крок 2
Цибулю підсмажити на сковороді. Додати її в каструлю. Додати сіль. Тушкувати овочі до готовності.
Крок 3
Додати молоко і все добре подрібнити блендером. Прокип'ятити ще 5 хв. Все готово. Смачного 😊
Коментарі