Суп-пюре з гарбуза

Супи-пюре
Суп-пюре з гарбуза

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Найулюбленіший супчик в осінній період


Інгредієнти

  • Бульйон - 1 Л
  • Гарбуз - 700 Г
  • Морква - 1 Шт
  • Цибуля - 1-2 Шт
  • Картопля - 2 Шт
  • Молоко або вершки - 50 Мл
  • Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

В бульйон висипати нарізаний, гарбуз та моркву. Поставити на вогонь провадити 15 хв. Додати картоплю


Крок 2:

Цибулю підсмажити на сковороді. Додати її в каструлю. Додати сіль. Тушкувати овочі до готовності.


Крок 3:

Додати молоко і все добре подрібнити блендером. Прокип'ятити ще 5 хв. Все готово. Смачного 😊


користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

29 жовтня 2024 р. 07:41

3

94

0

Коментарі