Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Котлети з м'яким сиром "Моцарелла"
Другі страви з курки
1-3 години
Легко
7 інгредієнтів
Котлети з сиром, запечені в духовці, які готуються без додавання борошна та яєць
Інгредієнти
- Фарш курячий - 500 грамів
- Сметана - 1-2 столові ложки
- Крохмаль кукурудзяний - 2 столові ложки
- Сіль - за смаком
- Перець мелений - за смаком
- Приправа для котлет - за смаком
- Часник свіжний - за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Курячий фарш поєднуємо зі сметаною, просіяним крохмалем, натертим на середню тертку сиром, часником, додати спеції та ретельно перемішати. Готовий фарш відбуваємо декілька разів.
Крок 2:
Мокрими руками формуємо котлети бажаного розміру, поміщаємо на антипригарний пергамент та випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 170 градусів 40 хвилин. Час випікання може бути різним залежно від режиму випікання вашої духовки.
Крок 3:
За бажанням котлети можливо приготувати на сковороді, обсмажуючи їх звичним способом на рослинній олії. При такому способі приготування раджу перед початком смаження обваляти заготовки в панірувальних сухарях. Смажити до готовності.
Крок 4:
Мокрими руками формуємо котлети бажаного розміру, поміщаємо на антипригарний пергамент та випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 170 градусів 35- 40 хвилин. Час випікання може бути різним залежно від режиму випікання вашої духовки.
Поділитися:
27 жовтня 2024 р. 22:46
1
114
0
Коментарі