Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шашлик
Другі страви з свинини
Українська кухня
1-3 години
Середньо
5 інгредієнтів
Гриль
Улюблена страва нашої сім'ї. Її ми готуємо часто. Сьогодні хочу поділитись рецептом "Кавказького шашлика" із свинини.
Інгредієнти
- Цибуля 4-5 штук
- Спеції: сіль, духмяний перець, чорний перець, коліандр за смаком
- Засушені трави: кінза, базилік, тим'ян за смаком
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1- 1, 5 кг
- Олія 1 ст.л
Кроки приготування
Крок 1
1 . Нарізаємо м'ясо; змішуємо спеції та прянощі та цибулю, щоб отримати маринад.
Крок 2
2. Залишаємо маринувати м'ясо на 1- 5 годин. Нанизуємо м'ясо на шампури та смажимо на відкритому вогні до золотистої скоринки.
Смачного!
2
219
0
Коментарі