Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шашлик
Другі страви з свинини
Українська кухня
1-3 години
Середньо
5 інгредієнтів
Гриль
Улюблена страва нашої сім'ї. Її ми готуємо часто. Сьогодні хочу поділитись рецептом "Кавказького шашлика" із свинини.
Інгредієнти
- Свинина ( ошийок) - 1- 1, 5 кг
- Цибуля - 4-5 штук
- Спеції: сіль, духмяний перець, чорний перець, коліандр - за смаком
- Засушені трави: кінза, базилік, тим'ян - за смаком
- Олія - 1 ст.л
Кроки приготування
Крок 1:
1 . Нарізаємо м'ясо; змішуємо спеції та прянощі та цибулю, щоб отримати маринад.
Крок 2:
2. Залишаємо маринувати м'ясо на 1- 5 годин. Нанизуємо м'ясо на шампури та смажимо на відкритому вогні до золотистої скоринки. Смачного!
Поділитися:
26 жовтня 2024 р. 17:31
2
91
0
Коментарі