Гарбузовий кекс
Кекси
Вологий та найсмачніший кекс, який я тільки готувала
Інгредієнти
- Гарбуз 300 грам
- Цукор 200 грам
- Олія 180 мл
- Ізюм 70 грам
- Борошно 350 грам
- Яйце 4 штуки
- Розпушувач 10 грам
Кроки приготування
Крок 1
Гарбуз натерти на мілкій тертці. Родзинки промити
Крок 2
Яйця з цукром збити міксером до пишної піни, приблизно 5 хвилин. Додати олію, перемішати.
Крок 3
Додати гарбуз, родзинки, та борошно з розпушувачем. Перекласти тісто в форму для кексу. Посипати зверху гарбузовим насінням за бажанням.
Крок 4
Випікати кекс в духовці 40-50 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевірити шпажкою.
Крок 5
Остудити і можна смакувати ♥️
Коментарі