Телятина з авокадо та перцем

Другі страви з яловичини

1-3 години

Середньо

7 інгредієнтів

Смаження

Яловичина – дуже корисний і смачний вид м'яса, з якого можна приготувати багато смачних страв, починаючи з котлет, закінчуючи шашликом

Телятину промиваємо та нарізаємо смужками

Цибулю нарізаємо півкільцями, перець смужками

Авокадо розрізаємо навпіл та нарізаємо смужками

На сковорідку вливаємо соняшникову олію та обсмажуємо цибулю і перець 10 хв. на середньому вогні

Знімаємо цибулю та перець і викладаємо на сковорідку мʼясо. Додаємо приправу, сіль, перець за смаком

Мʼясо смажимо на середньому вогні 15 хв. Додаємо обсмажені цибулю та перець в готуємо ще 10 хв. на малому вогні

В кінці додаємо авокадо. Готуємо ще 5-7 хв.

ВАЖЛИВО: готуємо все з відкритою кришкою, щоб інгредієнти не спарилися!

P.S.: авокадо не пересмажте бо буде гірчити!!

Смачного 😋

автор рецепта

25 жовтня 2024 р. 12:22

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!