Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пісочний пиріг з курячим філе та грибами
Випічка
30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Смачнючий не солодкий пиріг з курячим філе та грибами
Інгредієнти
- Вершкове масло або маргарин - 125 г
- Борошно - 200-220 г
- Яйця - 3 штуки
- Вода - 2 столові ложки
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Куряче філе - 500 г
- Гриби шампіньйони - 400 г
- Цибуля - 1 штуки
- Вершки - 200 мл
- Сир - 100-150 г
Кроки приготування
Крок 1:
Охолоджене масло натерти на тертці, перетерти разом з борошном в крихту. Додати сіль, розпушувач.
Крок 2:
В суміш додати 1 яйце, 2 столові ложки води і замісити тісто. Покласти тісто в холодильник на 30 хвилин.
Крок 3:
Куряче філе відварити і порізати кубиками. Гриби та цибулю також нарізати кубиками і посмажити.
Крок 4:
Через 30 хвилин дістати тісто з холодильника, розкачати тісто товщиною 0,5 см і викласти в форму
Крок 5:
На тісто викласти філе з грибами і залити сумішшю збитих яєць (2 шт) і вершків
Крок 6:
Зверху затерти сиром. Випікати в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів
Крок 7:
Пиріг можна вживати в теплому і холодному вигляді. Смачного ♥️
Поділитися:
16 жовтня 2024 р. 09:53
1
168
0
Коментарі