Оселедець пряного посолу

Закуски рибні

до 30 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

виходить дуже ароматним

Інгредієнти

Сіль 100 гр
Цукор 50 гр
Оцет 100 мл
Лист лавровий 2 од
Філе слабосоленого оселедця 500 гр
Духмяний перець горошком 3 од
Гвоздика пахуча 3 од
Перець чорний мелений 5 од

Кроки приготування

Крок 1

У каструлі змішайте воду, сіль, цукор, оцет, лавровий лист, чорний і духмяний перець, гвоздику. Доведіть до кипіння і остудіть.
Залийте охолодженим маринадом оселедець та помістіть у холодильник на 2-3 дні. Смачного!