Торт "Лимонний"
Простий торт легкого приготування
Інгредієнти
- Цукор 200-240 г
- Борошно пшеничне 1.5 склянки
- Згущене молоко 1 банка
- Яйце 2 шт
- Цукрова пудра 1-1,5 ст л.
- Горіхи терті 0,5-1 склянка
- Оцет 1 ч,л
- Лимон 1 велик або 2 середн шт
- Сода 1/2 чайн.лож
- Масло вершкове 70-80 г
Кроки приготування
Крок 1
Приготування коржів:
Крок 2
Взбити цукор з яйцями та добавити 1/3 банки сгущеного молока.,, неповну 1 ч.л соди погасити оцтом, додати 1.5 склянки борошна, все ретельно перемішати.
Крок 3
Вилити в форму, змащену олією, випікати 35-40 хв при 180 С.
Крок 4
Крем:
1. Горіхи трохи обсмажити на сухій пательні та потрібнити.
Крок 5
2. 1 великий або 2 середн лимони натерти на тертці (дрібній).
Крок 6
3. З'єднати 2/3 банки сгущеного молока та 70-80 г вершкового масла(м'якого), натертий лимон, подрібнені горіхи (обсмажені)., додати 1-1,5 ст.л цукрової пудри і все перемішати.
Крок 7
Готовий корж дістати з пічки, дати трохи охолонути, дістати з форми і розрізати на декілька коржів.
Крок 8
Коржі змастити кремом і зверху посипати горіхами.
Коментарі