Крок месьє
Бутерброди
Французька кухня

30-60 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
Рецепт щоб розбавити свої сніданки франсузьким смаколиком
Інгредієнти
- Хліб тостовий - 4 од
- Ковбаса - 140 гр
- Сир - 140 гр
- Масло - 20 гр
- Борошно - 20 гр
- Молоко - 200 мл
- Сіль, перець - за смаком
- Гірчиця - 20 гр
Кроки приготування
Крок 1:
розтопіть масло
Крок 2:
Додайте борошно
Крок 3:
і готуйте, помішуючи, близько 1-2 хвилин
Крок 4:
вливайте молоко, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Варіть соус, поки він не загусне, приблизно 5-7 хвилин.
Крок 5:
Додайте сіль, перець за смаком.
Крок 6:
викладіть на хліб гірчицю (я використала амереканську та французьку)
Крок 7:
та змажте хліб
Крок 8:
подрібніть сир
Крок 9:
викладіть соус
Крок 10:
зверху сир
Крок 11:
ковбасу
Крок 12:
знов сир
Крок 13:
на другу скибку хліба викладіть соус
Крок 14:
та закрийте бутерброд
Крок 15:
підсмажуйте з обох сторін на пательні по 5 хв
Крок 16:
зверху додайте залишки соусу та сир. Запікайте 15 хвилин при 190 градусах
Крок 17:
Крок 18:
Додайте борошно
09 жовтня 2024 р. 16:41
1
103
0
Коментарі