Крок месьє

Бутерброди Французька кухня
Крок месьє

30-60 хвилин

Середньо

8 інгредієнтів

Рецепт щоб розбавити свої сніданки франсузьким смаколиком


Інгредієнти

  • Хліб тостовий - 4 од
  • Ковбаса - 140 гр
  • Сир - 140 гр
  • Масло - 20 гр
  • Борошно - 20 гр
  • Молоко - 200 мл
  • Сіль, перець - за смаком
  • Гірчиця - 20 гр

Кроки приготування

Крок 1:

розтопіть масло


Крок 2:

Додайте борошно


Крок 3:

і готуйте, помішуючи, близько 1-2 хвилин


Крок 4:

вливайте молоко, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Варіть соус, поки він не загусне, приблизно 5-7 хвилин.


Крок 5:

Додайте сіль, перець за смаком.


Крок 6:

викладіть на хліб гірчицю (я використала амереканську та французьку)


Крок 7:

та змажте хліб


Крок 8:

подрібніть сир


Крок 9:

викладіть соус


Крок 10:

зверху сир


Крок 11:

ковбасу


Крок 12:

знов сир


Крок 13:

на другу скибку хліба викладіть соус


Крок 14:

та закрийте бутерброд


Крок 15:

підсмажуйте з обох сторін на пательні по 5 хв


Крок 16:

зверху додайте залишки соусу та сир. Запікайте 15 хвилин при 190 градусах


Крок 17:


Крок 18:

Додайте борошно


користувач

автор рецепта

Hanna

09 жовтня 2024 р. 16:41

1

103

0

Коментарі