Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Млинці з морквяним соком
Млинці
Українська кухня
1-3 години
Легко
7 інгредієнтів
Смаження
яскраві, ароматні
Інгредієнти
- Сіль - 1 щіпка
- Морквяний сік - 300 мл
- Молоко - 350 мл
- Борошно - 250 г
- Олія - 1 ст. л.
- Газована вода - 100 мл
- Яйця - 2 шт
Кроки приготування
Крок 1:
Яйця збити з щіпкою солі. До яєць почергово давати по 1/3 сік, муку, молоко, збиваючи. В кінці - олію. Якщо тісто загусте (а це залtжить від консистенції соку), то додати газовану воду (можна і звичайну). В мене пішло приблизно 100 мл. Посмажити млинці.
Крок 2:
Начинка: 200 г ягід, 50-100 г цукру (на ваш смак), 100 г води, 1 ч.л. крохмалю. Протягом кількох хвилин проварити ягоди з цукром і водою, додати крохмаль, швидко розмішати і довести до кипіння.
Поділитися:
07 жовтня 2024 р. 08:47
1
78
0
Коментарі