Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Традиційний польський бігос
Читайте, як приготувати смачну тушковану капусту за польським рецептом.
Інгредієнти
- Квашена капуста 1 .5 кг
- Капуста білоголова 0 .5 шт.
- Свинячі ребра 0 .5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино червоне сухе 0 .75 скл.
- Гриби сушені 100 г
- Перець чорний, горошок 20 шт.
- Майоран 1 ч. л.
- Шинка або ковбаса 2 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 0 .8 кг
- Томатна паста 2 ч. л.
- Чорнослив 10 шт.
- Бекон 200 г
- Лист лавровий 10 шт.
Коментарі