Баккала: як приготувати тріску

Name: Баккала: як приготувати тріску
Cuisine: None
Ingredients: корінь селери — 50 г; томат в'ялений в олії — 25 г; оливки — 25 г; тріска — 1 шт.; каперс — 15 г; вино біле сухе — 125 мл; томати — 100 г; цибуля-порей — 1 /3 шт.; зубчик часнику — 4 шт.; розмарин — 120 г; оливкова олія — 30 мл; баклажан — 150 г