Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Як приготувати ідеальний еклер
11 інгредієнтів
Еклери - це вишуканий десерт французької кухні, який ви можете приготувати в себе вдома. А заварний крем всередині точно не залишить нікого байдужим, спробуйте і переконайтеся
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток - 6 шт.
- Крохмаль картопляний - 40 г
- Сіль - 5 г
- Цукор - 4 г
- Цукор - 125 г
- Вода - 200 мл
- Яйця курячі - 3 шт.
- Цукор ванільний - 4 г
- Масло вершкове - 73 %75 г
- Борошно пшеничне - 100 г
- Молоко - 2 ,5%500 мл
Поділитися:
Коментарі