Салтімбокка з овочами — італійські відбивні з беконом
Замість відбивних та шніцелів ви можете приготувати традиційну римську страву — салтімбокку з курки та бекону.
Інгредієнти
- Шавлія 2 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Вино біле сухе 150 мл
- Курячий бульйон 100 мл
- Куряче філе 1 кг
- Олія соняшникова 60 мл
- Бекон 4 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 4 шт.
Коментарі