Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Курячий паштет від шеф-кухаря
Курячий паштет – вишукана улюблена закуска, яка завжди доречна – і в повсякденному житті, і на свята. За рецептом від шеф-кухаря Миколи Їльїна готується курячий паштет тривалого зберігання, який можна дарувати друзям, прикрасивши баночку стрічкою.
Інгредієнти
- Цибуля червона 250 г
- Вино біле сухе 200 мл
- Бренді 50 мл
- Жовтки курячі 1 шт.
- Масло топлене 200 г
- Печінка куряча 500 г
- Сіль 10 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Оливкова олія 10 мл
- Бекон 100 г
- Кориця 1 г
Коментарі