Борщ з рибою — родинний рецепт від шефині з Одеси Ксенії Амбер
Рибний борщ? Так! Приготуйте цей дивовжний борщ на основні рибного бульону з білими грибами.
Інгредієнти
- Сом 1500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 60 г
- Корінь селери 30 шт.
- Білі гриби, сушені 150 г
- Капуста білоголова 300 г
- Часник 10 г
- Морква 80 г
- Зелень петрушки 10 г
- Масло вершкове 73 %100 г
Коментарі