Беф бургіньйон — найсмачніша яловичина по-бургундськи
Бездоганний смак біф бургіньйон вартий кожної витраченої на приготування хвилини. Рецепт вже на сайті!
Інгредієнти
- Чебрець, гілочка 8 шт.
- Вино червоне сухе 750 мл
- Селера, стебло 2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Томатне пюре 25 г
- Цибуля шалот 1 шт.
- Морква 4 шт.
- Зубчики часнику 6 шт.
- Олія соняшникова 75 г
- Яловичина 1 кг
- Бекон 200 г
- Борошно пшеничне 25 г
- Лист лавровий 3 шт.
- Гриби печериці 160 г
- Масло вершкове 73 %20 г
Коментарі