Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Янтик від шефа з Криму Халіла Халілова
9 інгредієнтів
Янтик - місяцеподібні пиріжки з прісного тіста, начинені пряною бараниною чи яловичиною — одна із популярних буденних страв киримли
Інгредієнти
- Курдючний жир - 50 г
- Баранина - 220 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 250 г
- Сир сулугуні - 500 г
- Сіль - 1 ст. л.
- Вода - 300 мл
- Оливкова олія - 100 мл
- Масло вершкове - 73 %100 г
- Борошно пшеничне - 730 г
Поділитися:
0
23
0
Коментарі