Французький суп «Сен-Жермен»
Гороховий французький суп — це аромат французького селища десь у Провансі. Готуйте смачний суп з горохом та беконом за зручним рецептом.
Інгредієнти
- Горох 700 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Чебрець, гілочка 2 шт.
- Селера, стебло 1 шт.
- М’ясний бульйон 2 л
- Цибуля порей 100 г
- Сіль 1 .5 ч. л.
- Морква 1 шт.
- Бекон 150 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Зелень петрушки 2 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Духмяний перець 10 шт.
- Розмарин 1 шт.
Коментарі