Овочевий рай: консервований салат з кабачками, помідорами і болгарським перцем

Овочевий рай: консервований салат з кабачками, помідорами і болгарським перцем

10 інгредієнтів

Взимку, коли кількість овочів обмежена, раціон розбавить консервований салат з кабачками, помідорами і болгарським перцем.


Інгредієнти

  • Червоний перець чилі - 1 шт.
  • Томати - 1 кг
  • Сіль - 40 г
  • Оцет - 70 мл
  • Червоний болгарський перець - 3 шт.
  • Олія соняшникова - 100 мл
  • Зелень - 50 г
  • Кабачки - 2 кг
  • Цукор - 100 г
  • Зубчики часнику - 10 шт.

0

98

0

Коментарі