Літня консервація: томатний соус з перцем і цибулею у банках
Томатний соус з перцем і цибулею відмінно смакує з макаронами та фрикадельками, куркою чи рибою. Спробуйте цей рецепт.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 0 .5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 0 .5 кг
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Томати 2 кг
- Сіль 40 г
- Цукор 20 г
- Оцет 40 мл
- Олія соняшникова 100 мл
- Зелень 100 г
- Зубчики часнику 4 шт.
Коментарі