Бозбаш — смак Кавказу на вашій тарілці
Смачний кавказький суп зможе задовольнити смак навіть найвибагливішого їжака. Готуйте бозбаш з баранини та подайте з домашнім лавашем.
Інгредієнти
- Баранина 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Нут 50 г
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Картопля 2 шт.
- Кореандр горошком 1 /2 шт.
- Зелень петрушки 1 /2 шт.
- Яблука 1 шт.
- Томатна паста 1 ст. л.
- Чорнослив 5 шт.
- Вода 2 л
Коментарі