Стейк Солсбері — класична сімейна страва
Стейк Солсбері - це котлети з суміші яловичого фаршу, приправ та інших інгредієнтів, які подають з грибно-цибулевим соусом. Хочете подивитися рецепт?
Інгредієнти
- Яловичий фарш 450 г
- Цибуля жовта ріпчаста 50 г
- Цибуля жовта ріпчаста 150 г
- Сушений чебрець 5 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Панірувальні сухарі 30 г
- Перець чорний мелений 2 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Приправа до мʼяса 15 г
- Яловичий бульйон 350 мл
- Борошно пшеничне 30 г
- Вуштерський соус 8 мл
- Гриби печериці 110 г
- Часник 3 г
- Часник 8 г
- Сіль 5 г
Коментарі