Не томатна! Швидка аджика на зиму з цукіні
11 інгредієнтів
Приготуйте смачну страву на зиму - аджику, але не з томатів, а з кабачків або цукіні. Аджика виходить ніжною, в міру гострою та пікантною.
Інгредієнти
- Цукіні - 2 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
- Перець жовтий - 4 шт.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Сік томатний - 2 скл.
- Часник - 1 шт.
- Морква - 2 шт.
- Оцет - 3 ст. л.
- Яблука - 4 шт.
- Сіль - 1 ст. л.
- Цукор - 3 ст. л.
Коментарі